Xn--80aaeefey3brpq4c3g.xn--p1ai

Всегда Пятница.РФ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фруктовый салат — вкусные рецепты оригинального десерта

Фруктовый салат — вкусные рецепты оригинального десерта

Фруктовый салат - вкусные рецепты оригинального десерта

Фруктовый салат – хороший способ избежать приготовления торта для праздничного застолья. Такой десерт понравится и малышам, и сладкоежкам, которые пытаются следить за своей фигурой. Совмещать можно и простые, повсеместно доступные плоды и экзотические, если удалось приобрести немного сочных ярких фруктов.

Как приготовить фруктовый салат?

Чтобы салат из фруктов произвел фурор на торжественном столе, нужно следовать только одному важному правилу: нарезать плоды нужно непосредственно перед заправкой и подачей. Опытные кулинары не рекомендуют применять замороженные плоды, потому лучше применять и миксовать сезонные свежие фрукты.

  1. Заправляют вкусный салат из фруктов сладким или греческим йогуртом, сметаной, мороженым и сиропами.
  2. Мелкие и сочные ягоды не разрезают, чтобы не потерять основную часть сока, это касается винограда, черники, смородины, ежевики, малины и прочих подобных плодов.
  3. Подавать сладкий салат из фруктов можно по-разному, проявив фантазию или применив подручные компоненты: сгодятся креманки, тарталетки или большие вафельные корзинки, половинки фруктовой кожуры (апельсиновой или ананасовой, например).

Фруктовый салат с йогуртом — рецепт

фруктовый салат

Самый простой фруктовый салат заправляют сладким йогуртом. Важно применить заправку густую с высоким процентом жирности, питьевой продукт не подойдет. Фруктовый микс определяют интуитивно из любимых сезонных плодов, которые удалось приобрести. Оформить десерт можно слоями в широких стаканах, дополнить орехами и гранатовыми зернами.

  • киви – 2 шт.;
  • манго – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • дробленые орехи – 2 ст. л.;
  • гранатовые зерна – 1 горсть;
  • сладкий йогурт – 4 ст. л.
  1. Фрукты порезать крупно, выложить слоями в стаканы, пропитывая каждый йогуртом.
  2. Сверху оформить зернами граната и дроблеными орехами.
  3. Подавать фруктовый салат незамедлительно.

Фруктовый салат с мороженым

фруктовый салат

Необыкновенно вкусный фруктовый салат, рецепт которого описан далее, заправлен пломбиром. Подавать десерт нужно сразу, пока шарик мороженого еще не растаял, в процессе перемешивания и поедания он будет плавиться и смешиваться с фруктовой основой. Не стоит наполнять угощение большим разнообразием плодов, хватит 3-4 вариантов, дополнить сладость можно орешками и шоколадной стружкой.

  • сливы – 3 шт.;
  • груши – 2 шт.;
  • манго – 1 шт.;
  • пломбир – 2 шарика;
  • шоколад – 30 г;
  • орешки – 1 горсть.
  1. В креманки порезать крупно сливы, груши и манго.
  2. Выложить по шарику мороженого.
  3. Притрусить дроблеными орехами и шоколадной стружкой, подавать фруктовый холодный салат незамедлительно.

Фруктовый салат со взбитыми сливками

фруктовый салат

Чтобы оформить быстро и оригинально угощение, можно воспользоваться готовыми взбитыми сливками и сотворить красивый салат-коктейль – фруктовый десерт под белоснежной «шапкой». Для приготовления сладости применяют высокие мороженицы, произвольно выкладывают плодовые дольки, при этом прослаивать их не обязательно. Из указанного количества ингредиентов выйдет 2 полноценных десерта.

  • клубника – 6 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • манго – 1 шт.;
  • взбитые сливки.
  1. Порезать не очень крупно плоды.
  2. В стаканы выложить слоями клубнику, киви, бананы, манго.
  3. Дополнить фруктовый салат взбитыми сливками и сразу подавать.

Фруктовый салат со сметаной

фруктовый салат

Простой и вкусный фруктовый салат для детей готовят из самых простых продуктов и гипоаллергенных плодов. Хорошо со сметаной сочетаются груши, яблоки, виноград и сливы. При желании и для сытности можно дополнить десерт сыром, его вкус должен быть сливочным и немного сладковатым, хорошо подойдет маасдам. Молочный ингредиент выбирают самой высокой жирности, чтобы десерт не получился жидковатым.

  • сливы – 5 шт.;
  • груши – 2 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • виноград без косточек – 2 горсти;
  • маасдам – 100 г;
  • сметана 25% — 4 ст. л.
  1. Порезать не сильно крупно фрукты, виноград оставить целым.
  2. Сыр натереть крупно.
  3. Смешать все компоненты, заправить фруктовый детский салат сметаной, перемешать, сразу подавать.

Фруктовый салат со сгущенкой

фруктовый салат

Сладкая заправка для фруктового салата – беспроигрышное решение угодить всем сладкоежкам. Фрукты для данного варианта угощения лучше выбирать с кисловатым привкусом, чтобы десерт не вышел приторным, идеально подойдут цитрусовые, яблоки и груши, клюква или вишня сушеная. Такое угощение выйдет вкуснее, если подавать его после получасовой пропитки в холодильнике.

  • груши и яблоки – по 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • сушеная клюква – 2 горсти;
  • орехи дробленные – ½ ст.;
  • сгущенка – ½ банки.
  1. Крупно порезать фрукты и апельсин.
  2. Выложить все в один салатник, дополнить сушеной клюквой и орехами.
  3. Заправить сгущенным молоком, поставить в холодильник.
  4. Подавать салат порционно, через 30 минут.
Читайте так же:
Солянка рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Фруктовый салат с творогом

фруктовый салат

Приготовление фруктового салата может занимать не больше 10 минут. Можно просто порезать любимые плоды, дополнить рикоттой и получить в результате восхитительный десерт, которым можно поужинать поздно вечером без угрызений совести и вреда для талии. Для связки компонентов применяют сметану или греческй йогурта, но данный компонент совсем не обязательный, если вы предпочитаете рассыпчатые десерты.

  • апельсин – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.4
  • яблоко – 1 шт.;
  • рикотта – 100 г;
  • греческий йогурт – 1 ст. л.
  1. Порезать произвольно фрукты.
  2. Смешать дольки с рикоттой и заправить йогуртом.
  3. Подавать такой десерт можно сразу или после 10 минутного охлаждения.

Фруктовый салат с ананасом

фруктовый салат

Вкусный фруктовый салат можно оформить очень оригинально, подав его необычно. Такой десерт станет лучшим вариантом для романтического ужина, его простой и легкий состав не доставит тяжести организму и покорит вашу половинку необыкновенной подачей. Для приготовления выбирают ананас небольшого размера, а указанных компонентов хватит на 2 полноценные порции.

  • ананас – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • клубника – 6 шт.;
  • мед – 4 ст. л.
  1. Ананас разрезать пополам, ложкой выскоблить мякоть, сочную часть порезать кубиком.
  2. Порезать очищенный апельсин и киви.
  3. Клубнику разрезать на половинки или четвертинки.
  4. Выкладывают фруктовые дольки в половинки ананасов, поливают жидким медом.

Фруктовый салат с авокадо

фруктовый салат

Этот необычный фруктовый салат с орехами и авокадо поразит гостей необычной подачей. С зелеными плодами хорошо сочетается апельсин или грейпфрут, последний предпочтительнее ввиду его больного размера. Важно очистить цитрусовые дольки от всех белых пленочек, чтобы избежать горечи в десерте. Заправляют лакомство жидким медом или кленовым сиропом.

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • авокадо – ½ шт.;
  • кедровые орехи – 1 горсть;
  • виноград – 50 г;
  • жидкий мед – 2 ст. л.
  1. Грейпфрут разрезать пополам, выскоблить мякоть, удалить белые пленки, порезать небольшим кубиком.
  2. Очистить авокадо, мякоть порезать.
  3. Смешать цитрусовые, авокадо, виноград, заправить медом, перемешать.
  4. Распределить салат по грейпфрутовым половинкам, дополнить орешками.
  5. Подавать десерт после получасовой пропитки.

Фруктовый салат с зефиром

фруктовый салат

Необычный фруктовый салат с шоколадом и зефиром – отменное угощение, которое достойно оценят все сладкоежки. Сытный безумно сладкий десерт заправляют легким йогуртом, наполняют простыми фруктами, даже без экзотических плодов лакомство выйдет необыкновенным. Оформить блюдо можно в большом салатнике или порционно в креманках, стаканах или небольших пиалах.

Рецепт фруктового салата с йогуртом: ингредиенты и варианты приготовления

Рецепт фруктового салата с йогуртом: ингредиенты и варианты приготовления

Привет дорогие мои читатели! Зима подходит к завершению и приближается время весеннего авитаминоза – истосковался наш организм по солнышку, свежим овощам с грядки; всё больше холодными днями вытесняет калорийная пища лёгкие диетические блюда. А зря! Сегодня мы приготовим необыкновенно красивое и очень полезное блюдо, ну просто витаминную бомбу! Представляем Вашему вниманию рецепт фруктового салата с йогуртом.

Согласитесь, что хоть и очень вкусные, но уж чересчур калорийные майонезные салаты такие, как с печенью трески, Подсолнух или Столичный кушать ежедневно не следует. Так же, как и ореховый бисквит или Трюфельный торт. А вот приготовить легкий то ли десерт, то ли салат с фруктами и йогуртом очень просто и быстро. И, к тому же, не слишком обременительно для желудка.

Фруктов на прилавках наших магазинов/суперм аркетов великое множество, поэтому приготовить фруктовый салатик можно и из простых продуктов – груши, яблока, банана, к примеру, а можно – из самых что ни на есть экзотичных, удивив гостей миксом из манго, ананаса, питайи (не путать с папайей) и клубники. Ну а пока наше воображение не унесло нас слишком далеко в тропики, поближе к прозрачным водам океана, отправляемся на кухню и приготовим парочку несложных, но таких манящих и аппетитных салатов. Вот, к примеру, очень простой и вкусный вариант с бананом . Приступаем!

Пошаговый рецепт фруктового салата с йогуртом и бананом

Ингредиенты

  • 1 банан.
  • 1 яблоко.
  • 1 киви.
  • 1 мандарин.
  • Натуральный йогурт.

Как приготовить

  1. Банан моем, очищаем от кожуры, удаляем тёмную верхушку (если она присутствует) и нарезаем дольками. Важно отметить, что если хотите сделать кусочки тоненькими, то и остальные фрукты для салата надо нарезать тонко. Я старалась выбрать среднюю толщину. Выкладываем в красивый салатник.
  2. Киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать.
  3. Яблоко тщательно вымыть, разрезать пополам и нашинковать каждую половину полукружиями (смотрим на фото ).
  4. Мандарин очищаем и разбираем руками на дольки, помещаем в салатник. Фрукты можно осторожно перемешать.
  5. Заливаем натуральным йогуртом (количество заливки регулируем по своему вкусу), перемешиваем и заряжаемся витаминами по полной программе (при желании можно поставить готовый салат в холодильник минут на 15).
Читайте так же:
Вафли домашние рецепт в вафельнице с фото

Вариант с твердым сыром и виноградом

Ингредиенты

  • Половина банана.
  • Половина яблока.
  • 5-7 ягод винограда.
  • 40-50 г сыра твердых сортов.
  • Натуральный йогурт.

Как делать

  1. Яблоко и сыр нарезаем кубиками.
  2. Банан — полукружиями.
  3. Если виноград крупный, то разрезаем ягоды пополам, если мелкий – так и добавляем цельные ягодки в салат. Естественно не забываем, что все фрукты надо предварительно тщательно вымыть.
  4. Заправляем йогуртом и аккуратно перемешиваем. Фруктовый салат готов!

Вариант с земляникой и мёдом

Ингредиенты

  • 1 долька дыни.
  • Половина яблока.
  • 5-6 ягод земляники.
  • 1 чайная ложка мёда.
  • 1,5 столовой ложки йогурта.

Как сделать

  1. Дыню и яблоко нарезаем произвольными кусочками.
  2. Крупную землянику режем пополам или на более мелкие части.
  3. Выкладываем ягодно-фруктовый микс в салатник и поливаем йогуртом и мёдом. Готово!

Рекомендации

  • Йогурт и мед можно взбить вместе в блендере и полить такой заправкой салатик.
  • Если фрукты и ягоды взбить вместе с йогуртом в блендере, то мы получим фруктовый смузи с ягодами.

Оформление в виде верринов — идеи для творческих кулинаров

  • 5 ягод клубники, 5 ягод винограда, 1 киви. Всё нарезать кубиками и выложить к креманку/стакан. Добавим заправке цвета. Для этого возьмём ещё 3 клубнички, разомнём их вилкой и хорошо перемешаем с йогуртом. Вот такая аппетитная розовая заправка с ягодным цветом и ароматом.

  • 1 маленькое яблоко,¼ часть мякоти лимона, 5 слив, 4-5 ягод красного винограда. Салат получается двуцветный: нижняя светлая часть и верхняя – тёмная. Сначала нарезаем яблоко (чистим его предварительно), мелко режем мякоть лимона, перемешиваем и в креманку. Затем режем сливы (удаляем косточки) и виноград половинками или четвертинками (в зависимости от размера плодов), аккуратно выкладываем сверху на яблочно-лимонный слой. Заправляем йогуртом. Любуемся аппетитными фото .

Фруктовые салаты с йогуртом – прекрасное угощение для детей : вкусные, яркие, полезные; их можно сделать с йогуртовой или сметанной заправкой разных цветов. В общем, детки будут в восторге! А самое главное – теперь Вы знаете, как приготовить изумительные простые и полезные салаты их фруктов и ягод.

Готовьте много и с удовольствием, облегчайте свой труд на кухне, покупая полезные гаджеты. Вот, например, мои приятели очень советуют для вареных овощей и мягких фруктов пользоваться овощерезкой . Ну, и конечно же, будьте всегда красивыми и молодыми. Еда едой, но мы всегда должны сиять молодостью и красотой! В этом нам поможет один интересный крем .

Понравилась статья? Если да – то ни в коем случае не расставайтесь с сайтом – подписывайтесь на обновления и делитесь с друзьями полезной и вкусной информацией в социальных сетях. Как всегда, я с нетерпением жду дружеских комментариев. Счастливо всем!

Всегда ваша Ирина.
Так рано наступившая весна настраивает на лирический лад. Смотрим очаровательный клип.
Susie Arioli — It‘s Always You

Салат фруктовый с йогуртом рецепт с фото

Фото рецепты приготовления фруктовых салатов с йогуртом

Фото рецепты приготовления фруктовых салатов с йогуртом

Зима завершается и всё ближе не только период цветения и пробуждения природы, но и весенний авитаминоз. Давно ли Вы делали фруктовые салаты? Скорее всего, ответ будет положительным. Сытные мясные салаты с майонезом – таких мы знаем и готовили немало. Но сегодня рассмотрим приготовление аппетитных «витаминных бомб» — фруктовых салатов с натуральным йогуртом. Будет очень красиво, вкусно и полезно.

Фруктовых салатов известно великое множество, причём не только с продуктами, ставшими давно привычными в наших магазинах (бананы, апельсины, киви, груши, ананасы и др.), но и с экзотичными плодами (питайя, манго, кивано и др.) Предлагаем Вашему вниманию первый вариант – с киви и мандарином.

Читайте так же:
Вареники с картошкой рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  • Банан 1 шт.,
  • Яблоко – 1 шт.,
  • Киви – 1 шт.,
  • Мандарин – 1 шт.,
  • Натуральный йогурт для заправки.

Заявленного количества продуктов хватит на две порции угощения.

Фото рецепт приготовления фруктового салата с киви и мандарином

Рассмотрим приготовление пошагово:

1. Очищенный от кожуры банан нарезаем колечками средней толщины. Киви очищаем и режем полукружочками. Выкладываем в красивый салатник.

2. Моем яблоко, НЕ очищаем и режем дольками.

3.Очищенный мандарин разобрать руками на дольки.

Готовый к употреблению фруктовый салат с киви и мандарином

Все ингредиенты помещаем в салатник, заливаем натуральным йогуртом (при желании можно заменить на 10% сметану), аккуратно перемешиваем, отправляем в холодильник ненадолго и наслаждаемся, поглощая массу витаминов!

Фруктовые салаты с бананом и яблоком очень часто встречаются. Представляем второй вариант – салат с сыром.

  • половина банана,
  • 6-7 ягод красного винограда,
  • половинка яблока;
  • 40-50 г сыра твёрдых сортов;
  • натуральный йогурт.

Пошаговый рецепт приготовления фруктового салата с сыром

Этих ингредиентов хватит на одну порцию. Будете готовить для себя и второй половинки на романтический ужин – увеличьте количество ингредиентов вдвое.

Нарезанные части для фруктового салата с сыром

  1. Виноград нарезаем половинками;
  2. Банан – кружочками (можно и полукругом);
  3. Сыр режем брусочками/кубиками.
  4. Заправляем йогуртом и аккуратно перемешиваем. Салат готов!

Готовый салат с фруктами и сыром

В форме смузи

Фруктовый салат легко можно превратить в коктейль. В этом деле нам поможет блендер – несколько секунд и аппетитные кусочки превратились в не менее аппетитное фруктовое пюре; но оно может оказаться густовато – сделать его более жидким Вы сможете, добавив питьевой йогурт или натуральный сок – вот так можно пить салат через трубочку.

Кстати, есть очень интересные рецепты салатов с фруктами (но не полностью фруктовые): Салат с курицей, помидорами и мандарином, Салат с картофелем и бананами, Экзотика с тофу и манго и многие другие.

Ещё пара рецептов фруктовых салатов с йогуртом:

С клубникой и виноградом. Клубника и виноград (по 10 ягод), 1 киви. Нарезаем все компоненты кубиками и отправляем небольшую мисочку. Внесём разнообразие – сделаем цветную заправку. Йогурт перемешаем с размятой вилкой клубникой (достаточно 1-2 ягод). Розовая заправка с ягодным ароматом готова – поливаем ей наш салат и наслаждаемся!

С ананасом и клюквой. Ананас, 2 киви, 2 банана, 10-15 ягод клюквы. Этот вариант фруктового микса не только полезен и вкусен, но и поразит гостя своей оригинальной подачей. Готовить будем в ананасе (и посуды мыть меньше). Ананас разрезаем ВДОЛЬ пополам, удаляем всю мякоть – пустая «форма» послужит нам чашкой. Мякоть ананаса, киви и банана нарезам кубиками, перемешиваем в наших «ананасовых мисках», добавляем клюкву. Заправить можно не только натуральным йогуртом, но и взять вместо него немного ананасового сока с мякотью. Оформление смотрим здесь (но рецепт другой) – Салат с ананасом.

Фруктовые салатики, несомненно, порадуют самых маленьких гурманов: вкусные, яркие, полезные; их можно сделать с йогуртовой (и не только) заправкой разных цветов. Детишки скушают такое полезное угощение с удовольствием, а Вам открываются просторы для кулинарного творчества.

Понравилась статья? Если да – оставайтесь с сайтом «Кокетка» — у нас ещё много чего вкусного, актуального и интересного!

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат с йогуртом относится к рецептам с средней калорийностью.

Рецептура: Фруктовый салат с йогуртом

Раскладка продуктов представлена на 1100 грамм

Технология приготовления: Сладкий десерт. Этот салат просто приготовить.

Необходимо вымыть все фрукты. Вес в рецептуре представлен очищенных ингредиентов. Киви, банан и апельсин освободите от кожуры. Яблоки освободить от семенной коробки, из нектарина удалить косточку.

Плоды нарезать кубиком, перемешать и заправить йогуртом.

Ingredients

Directions

Таблица 1

ПродуктыВесБелкиЖирыУглеводы
Яблоки180 гр0.720.7217.64
Нектарин200 гр2.120.6417.7
Киви150 гр1.20.612.15
Банан200 гр3142
Апельсин220 гр1.980.4417.82
Йогурт 1,5% жирности, натуральный150 гр6.152.258.85
Выход110015.175.65116.16

Расчет калорийности рецептуры на 1100 грамм

Расчет калорийности 1100 грамм рецептуры построен на суммированных показателях БЖУК (аббревиатура: белки-жиры-углеводы-кислота) ингредиентов из таблицы (1), участвующих в приготовлении. Данные взяты из базы сайта раздела «продукты» и приведены в соответствие с итоговым выходом блюда (нетто).

В нашем примере участвуют белки – 15.17 грамм, жиры – 5.65 грамм и углеводы – 116.16 грамм, содержащиеся в 1100 грамм рецептуры. Далее производим вычисление:

Читайте так же:
Блинный торт рецепт с фото с сметанным кремом

Энергетическая ценность 1100 грамм рецептуры = 15.17 (белки)*4 + 5.65 (жиры)*9 + 116.16 (углеводы)*4 = 60.68 + 50.85 + 464.64 = 576.2 ккал

Расчет калорийности 100 грамм

В качестве примера мы сделаем расчет порции равной 100 грамм – это одна из стандартных весовых мер, которая определяет общую калорийность продукта или рецепта.

Самый легкий и универсальный вариант (подходит для расчета любого объема продукта или готового блюда) – вычисление умножением полученной калорийности (1100 грамм) на коэффициент 0.09 являющийся результатом деления (100 гр / 1100 гр).

Калорийность 100 грамм порции = 576.2 * 0.09 = 52 ккал.

Кроме этого, таким же способом можно вычислить содержание БЖУ в составе порции:

  1. Белок = 15.17 * 0.09 = 1.3653 ≈ 1.4 гр.
  2. Жиры = 5.65 * 0.09 = 0.5085 ≈ 0.5 гр.
  3. Углеводы = 116.16 * 0.09 = 10.4544 ≈ 10.5 гр. 1.4 * 4 + 0.5 * 9 + 42 * 4 ≈ 52 кКал

Рассчитанная нами калорийность больше 50, но меньше 250 ккал, а это означает, что фруктовый салат с йогуртом – среднекалорийное блюдо со средним содержанием углеводов и низким уровнем белков с жирами.

Расчет калорийности 1 порции

Как указано в рецептуре – блюдо делится на 11 порций. Узнать калорийность каждой по-отдельности можно простым делением, для этого, общую калорийность рецептуры 576.2 ккал необходимо разделить на 11.

В результате мы получаем, что 100 гр. (вес 1 порции) составляет 576.2 / 11 = 52.4 ккал.

Содержание витаминов

Таблица 2

ВитаминыСодержаниеСуточная норма
C (аскорбиновая кислота)40.65 мг58.1 %
A (ретинол)12.43 мкг1.2 %
E (α-, β-, γ-токоферолы)0.32 мг3.2 %
D (ламистерол)0 мкг0.2 %
B1 (тиамин)0.03 мг2.2 %
B2 (рибофлавин)0.05 мг2.7 %
B3 (PP) (никотинамид)0.72 мг3.8 %
B4 (холин)11.55 мг2.3 %
B6 (пиридоксин)0.11 мкг5.7 %
B9 (фолацин)8.06 мкг4 %
B12 (кобаламин)0.06 мкг1.9 %

Фруктовый салат с йогуртом содержит витамины с высоким, средним и низким уровнями содержания, если рассматривать их согласно утвержденным нормам значимости пищевой ценности блюда.

На высшем уровне значимости цепочки пищевой ценности находится витамин C, принимает участие в окислительно-восстановительных процессах организма, поднимает тонус организма, усиливает иммунитет.

На среднем уровне важности находится витамин B6, участвует в обмене липидов и аминокислот.

Фруктовый салат с йогуртом рецепт с фото пошагово

Фруктовый салат с йогуртом рецепт с фото пошагово

Фруктовый салат – одно из немногих блюд, которое обладает множеством достоинств. Он не только вкусный, сладкий, но очень полезный. Если у вас не хватает времени, воспользуйтесь рецептом простого блюда, приготовление которого займет всего 7 минут.

Хочется сделать жизнь более яркой, наполнить ее яркими красками, вкусами, приготовьте фруктовый салат из цитрусов, который не только избавит вас от стресса, но принесет пользу организму. Если ваш ребенок отказывается есть даже сладкие бананы, яблоки, приготовьте необычный фруктовый салат, оригинально украсьте его.

Если хочется чего-то тропического и необычного, воспользуйтесь рецептом экзотического салата с ананасом. Используйте советы от опытных хозяек и шеф-поваров, чтобы салат из фруктов получился вкусным и оригинальным.

А теперь обо всех этих салатах подробнее.

Простой рецепт

Современный темп жизни не всегда позволяет нам готовить блюда из множества компонентов, да не всегда то, что сложно получается вкуснее. Можно быстро, легко приготовить фруктовый салат с йогуртом из минимального набора компонентов, сэкономив при этом время и деньги.

Необходимо взять следующие ингредиенты:

  • апельсины (2 штуки) или мандарины (4 штуки);
  • яблоки (2-3 штуки);
  • киви (2 штуки);
  • мед (20-70 мл по вкусу);
  • грецкие орехи (7-10 штук);
  • йогурт (200-250 мл);
  • несколько листиков свежей мяты.

Для его приготовления потребуется всего 7-10 минут вашего времени, а калорийность составит всего 50-55 ккал. Чтобы приготовить это кушанье необходимо:

  1. Апельсины или мандарины очистить от кожуры. Убрать семечки, если они есть;
  2. Яблоки очистить и убрать сердцевину;
  3. Почистить киви;
  4. Все ингредиенты нарезать кубиками одинакового размера и выложить на глубокую тарелку или салатницу;
  5. Залить фрукты медом и йогуртом (можно приготовить в домашних условиях);
  6. Посыпать измельченными грецкими орехами, украсить листиками мяты. Подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Еще один совет: чтобы приготовить действительно простой фруктовый салат возьмите свои любимые фрукты или те, которые есть в вашем холодильнике, просто нарежьте их и залейте.

Читайте так же:
Манник рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Как приготовить цитрусовый салат

Любителям цитрусов придется по вкусу блюдо с апельсинами и мандаринами, оно поднимет настроение, ведь апельсины и мандарины – лучшие антиоксиданты. Так что если за окном дождливая осенняя погода или вы просто устали от повседневной суеты, стрессов, побалуйте себя.

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • апельсины (3-4 штуки);
  • мандарины (3-5 штук);
  • грейпфрут (1 штука);
  • йогурт (200-250 мл).

Чтобы приготовить салат из цитрусовых, вам понадобится всего 7-10 минут, а его калорийность составит всего 40-45 ккал. Чтобы насладится этим блюдом, необходимо рассмотреть пошаговый рецепт фруктового салата из цитрусов с йогуртом и применить его на практике:

  1. Апельсины, мандарины и грейпфрут очистить от кожуры;
  2. Цитрусовые разделить на дольки, убрать по возможности пленки и косточки;
  3. Дольки цитрусов порежьте крупными кусочками;
  4. Добавьте йогурт и тщательно перемешайте;
  5. Украсьте гранатовыми зернышками;
  6. Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!

Салат из фруктов с йогуртом для детей

Часто бывает так, что родители никак не могут накормить своего ребенка. Все знают, что для полноценного развития детей необходимы витамины, но большинство просто отказываются даже от яблок, бананов, апельсин, прочих фруктов. В таком случае можно предложить малышу фруктовый салат с йогуртом, украсив его веселым смайликом или в виде любимого героя ребенка.

Чтобы блюдо было не только вкусным, но и не навредило вашему чаду, лучше не использовать цитрусовые, ведь у многих детей чаще всего появляется аллергическая реакция на апельсины и мандарины.

Необходимо приготовить следующие ингредиенты:

Для приготовления этого блюда вам понадобится 15 минут. А его калорийность 62 ккал.

Рецепт приготовления фруктового салата с йогуртом для детей пошагово:

  1. Яблоки, банан, киви и грушу хорошо промыть под проточной водой;
  2. Все фрукты очистить от кожуры и удалить семена с яблок и груш;
  3. Ингредиенты порезать мелкими кубиками и выложить на тарелку;
  4. Залить все йогуртом домашнего приготовления, перемешать и через 1 минуту подавать к столу. Приятного аппетита!

Пирог с капустой и яйцом — приготовьте это блюдо по нашим рецептам, предлагаем вам несколько вариантов рецепта.

Рецепт сочных медальонов из свинины с пошаговыми фото и подсказками.

А вы пробовали пирог из лаваша с сыром? Это необычно и готовится очень просто. Читайте рецепт.

Экзотический салат с ананасом

Салат с ананасом можно приготовить как для взрослых, так для детей. Сделайте его оригинальным, он придется по вкусу всем, даже самым привередливым гурманам. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • ананас (1 шт. среднего размера);
  • банан (1 шт.);
  • красное яблоко (1 шт.);
  • апельсин (1 шт.);
  • киви (2-3 шт.);
  • грецкие орехи (5-7 шт.);
  • йогурт (250-300 мл).

Время приготовления — 20 минут, калорийность — 68,5 ккал. Для приготовления экзотического фруктового блюда нужно соблюсти такие этапы:

  1. Возьмите средний ананас, разрежьте его пополам, вычистите мякоть, порежьте ее мелкими кубиками;
  2. Банан, яблоко, апельсин, киви нарежьте кубиками среднего размера;
  3. Добавьте измельченные грецкие орехи;
  4. Все ингредиенты залить, перемешать;
  5. Все ингредиенты выложить в импровизированную емкость в виде пустой половины ананаса. Приятного аппетита!

Несколько полезных советов в приготовлении

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовление салата из фруктов. Тем не менее, необходимо соблюдать несколько простых, но важных рекомендаций:

  1. Используйте для заправки йогурт домашнего приготовления. Для этого возьмите 1,5-2 литра теплого молока, добавьте закваску, через 8 часов получится полезный продукт;
  2. Добавьте для усиления вкусовых качеств заправку. Для ее приготовления возьмите и смешайте: свежевыжатый апельсиновый сок, травы (мята, тархун, мелисса), мед;
  3. Для приготовления берите только свежие вкусные фрукты;
  4. Тщательно мойте фрукты перед приготовлением;
  5. Очищайте шкурку, особенно у купленных в супермаркетах фруктах;
  6. Немного обжарьте кусочки фруктов с помощью гриля. Это придаст новые оттенки вкуса ингредиентам;
  7. Чтобы придать особую изюминку готовому блюду, добавьте: мак, семечки подсолнуха или тыквы, орехи;
  8. Не забудьте украсить готовое блюдо. Особенно для детей это наиболее важно. Трудно сказать, что для них главное – оригинальное украшение или вкусовые качества.

Готовьте с удовольствием, экспериментируйте. Главное – взять свои любимые ингредиенты и учесть вкусы и предпочтения всех членов семьи и гостей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector