Xn--80aaeefey3brpq4c3g.xn--p1ai

Всегда Пятница.РФ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из красной капусты и красной рыбы

Салат «Дальневосточный» с морской капустой и красной рыбой

Салат Дальневосточный готовится на основе морских продуктов , таких как морская капуста или красная рыба. Блюдо получается не только изысканным и питательным, но также полезным для здоровья, поскольку оно содержит в составе массу витаминов и полезных веществ. Дальневосточный салат готовится максимально просто и быстро, а результат наверняка порадует всех, кто решит отведать это блюдо. Более того, оно содержит минимум калорий, что актуально для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Вкусный салат “Дальневосточный” — рецепт с морской капустой

Легкий и очень вкусный салат, который отлично выступает в качестве дополнения любого гарнира. Морскую капусту можно брать замороженную или маринованную.

Продукты:

  • 300 грамм морской капусты (маринованной без добавок);
  • один свежий огурец;
  • одна морковь;
  • один сладкий перец;
  • головка лука;
  • 30 мл оливкового масла;
  • соль и сахар по вкусу;
  • маленькая ложка горчицы;
  • 6% уксус – одна большая ложка;
  • немного черного перца (используется молотый);
  • зелень по желанию.

Как готовить

Моем все овощи и очищаем от кожуры. Морковь, сладкий перец и огурец нарезаем тонкой соломкой, а лук полукольцами.

Затем подготавливаем заправку: смешиваем горчицу, масло, черный перец, уксус, сахар и соль и тщательно перемешиваем массу. В тарелку кладем овощи, морскую капусту и поливаем ингредиенты заправкой. Хорошо перемешиваем салат и убираем в холод на 2 часа. Будет лучше, если оставить блюдо на ночь – тогда оно станет еще вкуснее и сочнее.

Слоеный салат “Дальневосточный” с красной рыбой

Данное блюдо готовится слоями, в результате чего оно получается хорошо пропитанным и сочным. Особую вкусовую нотку придает красная рыба.

Продукты:

  • 1 крупная картофелина;
  • 1 средний огурец;
  • 1 небольшая морковь;
  • 50 грамм сыра;
  • 50 грамм красной рыбы (форель или семга);
  • 1 яйцо.

Вариант приготовления

Картофель, яйцо и морковь нужно заранее отварить и остудить. После этого их нужно очистить.

Все ингредиенты салата нарезаем мелкими кубиками и укладываем в тарелку слоями, каждый немного пропитывая майонезом:

  1. картофель;
  2. красная рыба;
  3. морковь;
  4. яйцо;
  5. огурец;
  6. сыр.

Овощи можно немного посолить перед смазкой майонезом, чтобы они не казались пресными. Через 1-1,5 часа блюдо можно преподносить к столу, а до этого салат рекомендуется подержать в холодильнике.

Салаты из рыбы на новый год 2022 — вкусные и простые рецепты рыбных салатов к новому году водяного тигра

Мясные или овощные салаты мы готовим на каждый праздник, а вот рыбные редко. Хотя рыбу многие любят и умеют готовить различными способами. В ней много витаминов и минералов, причем рыбий жир, в отличие от жира животных, считается очень полезным. Рыба легко усваивается организмом и в ней мало калорий.

Рыба прекрасно сочетается с мясными и овощными продуктами. Салаты из этот продукта легко готовятся и станут прекрасным украшением праздничного стола. Представляем вашему вниманию несколько рецептов.

Салат из красной рыбы: вкусный рецепт приготовления на Новый 2022 год

Самый вкусный и нежный салат из рыбы. Вы будете приятно удивлены, когда приготовите его по этому рецепту, ведь результат вам точно понравится.

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы – 200 гр.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Майонез – 150 мл.
Читайте так же:
Салат «Дамский угодник» – очень полезно и вкусно

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности.

Так как салат выкладывается слоями, то каждый не забываем смазывать майонезом.

Огурцы режем мелкими кубиками и выкладываем наш первый слой.

Отваренные морковь и картофель, а также куриные яйца почистить и натереть на терке либо также порезать мелкими кубиками.

Самым верхним слоем выкладываем красную рыбу. Ее измельчаем таким же методом.

Такую вкуснятину хочется сразу подать на стол. А вам?

Салат из рыбы с овощами для праздничного стола

Салат с семгой в основном всегда подаётся на праздничный стол. Эта рыба придаёт салату изысканность и неповторимый нежный вкус, если не верите попробуйте сами.

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы (семга) – 200 гр.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Листья салата –200 гр.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Огурец свежий – 1 шт;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Масло растительное;
  • Соль.

Приготовление:

Листья салата моем, сушим. Их можно порезать, но лучше порвать на кусочки, только не мелко!

Далее режем помидоры крупными кубиками.

Свежие огурцы также необходимо порезать большими кусочками.

Болгарский перец чистим и режем соломкой.

Рыбу, если она с косточками, то чистим ее от костей. Режем наше филе также кубиками.

Очищенный репчатый лук измельчаем полукольцами. Поливаем его лимонным соком и даем постоять 10 минут. За это время он замаринуется и мы добавим его к нашему салату.

В наше блюдо добавляем растительное масло и соль по вкусу. Также можете поперчить по вкусу. Не забудьте присыпать наш салатик рубленной петрушкой.

Такой салат можно подавать сразу на стол. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рыбный салат из риса к новогоднему столу

Ну а этот салат на мой взгляд, должен понравится всем, ведь он не только прост в изготовлении, но ещё очень вкусный. Я всегда его делаю на праздник. Давайте начнём.

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная – 1 банка;
  • Рис – 100 гр.;
  • Яйцо куриное – 4 шт.;
  • Лук репчатый – 1шт.;
  • Сыр – 50 гр.;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Майонез;
  • Соль.

Приготовление:

Отвариваем куриные яйца, остужаем и чистим. Затем их режем кубиками ножом или яйцерезкой.

Отвариваем рис до готовности, промываем и остужаем его.

Пока у нас варятся и остывают куриные яйца и рис, мы режем мелко репчатый лук.

Трем сыр на мелкой терке.

Консервированную горбушу размять вилкой.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль по вкусу, майонез. Тщательно перемешиваем.

Мелко порубить петрушку.

Присыпаем зеленью наш салат и подаем к столу.

Рецепт приготовления салата из рыбы на Новый год водяного тигра

Салат из рыбы с шампиньонами не только вкусный, но ещё он служит закуской к любому столу, будь-то праздничный или новогодний. Моя бабушка всегда его делает на новый год и я захотел поделиться с вами рецептом.

Ингредиенты:

  • Рыба красная (сырая) – 500 гр.;
  • Шампиньоны – 500 гр.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Растительное масло;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Черный молотый перец.

Приготовление:

Рыбу, мы взяли горбушу, чистим от костей и шкурки. Отвариваем в чуть соленой воде до готовности и нарезаем кубиками.

Шампиньоны измельчаем как на фото и обжариваем на сковороде до готовности.

Морковь чистим и трем на мелкой терке. Далее обжариваем ее на сковороде до мягкости.

Читайте так же:
Вкусный салат «Лебединый пух» украсит Ваш новогодний стол

Репчатый лук мелко режем и жарим до золотистого цвета.

Все приготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу слоями, промазывая каждый майонезом в таком порядке: рыба, лук, грибы, морковь. Далее слои повторяем. Наш салат готов, можно подавать на стол.

Салат с тунцом и маслинами на праздничный стол

Вот такой салат, желаю вам попробовать приготовить. Я его очень люблю и делюсь с вами рецептом. Самое главное, что он готовится из свежих овощей и очень красочно выглядит.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка;
  • Помидоры черри – 250 гр.;
  • Огурец свежий – 2 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Маслины без косточек – 1 банка;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Листья салата – 100 гр.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Масло оливковое.

Приготовление:

Листья салата помыть и высушить. Затем рвём их руками в глубокий салатник.

Помидоры черри споласкиваем и разрезать пополам.

Вымытые огурцы порезать крупными кубиками.

Болгарский перец очистить от семян и измельчить кубиками.

Лук репчатый чистим и режем полукольцами.

Консервированный тунец выложите в тарелку и разомните вилкой. Переложите его в салатницу к нашим продуктам.

Добавьте маслины без косточек. Они могут быть целыми или половинками.

Все поливаем оливковым маслом и соком лимона. Перемешиваем и подаем к столу.

Очень красивый получился. Прям буйство красок. Такой украсит любой праздник. Да и остальные вам точно понравятся. Поэтому готовьте и угощайте своих любимых.

Салат из красной капусты и кукурузы рецепт с фото

Салат из красной капусты и кукурузы рецепт с фото

Как известно, красная капуста намного полезнее чем обычная. В ней в 4 раза больше бета-каротина чем в белокачанной, а так же очень много всевозможных витаминов и минеральных веществ. Наш сегодняшний рецепт посвящен этому полезному овощу, будем делать вкусный салат из красной капусты и кукурузы, в помощь вам наш пошаговый рецепт с фото.

Салат из красной капусты

Салат по этому рецепту получается довольно таки оригинальный, поэтому он подойдет не только для повседневного стола, но и прекрасно украсит праздничный стол. Для него не нужны дорогие ингредиенты, делается он быстро и просто, но тем не менее смотрится элегантно и празднично, не говоря уже о вкусе и полезности.

Ингредиенты:

  • Капуста красная — 300 гр
  • Колбаса (салями) — 100 гр
  • Лук репчатый или перья
  • Кукуруза консервированная — 100 гр
  • Майонез или сметана для заправки

Нарезаем колбасу соломкой. Колбасу берите по типу сервелата или салями.

нарезанная колбаса салями

От кочана капусты отрежьте небольшой кусок и нарежьте красную капусту тоненько как для борща.

Можно воспользоваться специальной шинковкой.

синяя капуста

Капусту можно хорошо помять руками, если любите, что бы она была помягче. Далее в посуду в которой будете делать салат складываете нарезанную капусту и колбасу. Добавляете туда консервированную кукурузу и мелко нарезанный репчатый или зеленый перьевой лук.

ингредиенты для салата

Добавляем к салату заправку, это может быть как майонез так и сметана, тут уже что больше любите. Хорошо перемешайте. Солить обычно не требуется, так как колбаса имеет соленоватый вкус.

Вот и все, наш салат из красной капусты и кукурузы готов и спешит украсит праздничный стол. Его можно украсить веточкой зелени, укропом или петрушкой.

салат из красной капусты и кукурузы

Приятного вам аппетита!

Примечание

Красная капуста довольно сильно красит руки. Поэтому если вы будете мять капусту, возможно есть смысл одеть чистые резиновые перчатки или предварительно смазать руки растительным маслом. Иначе есть риск, что ваши руки станут с симпатичным синим оттенком)

Читайте так же:
Салат с языком перцем болгарским перцем и

Напишите в комментариях, понравился ли вам наш рецепт, нам всегда приятно иметь обратную связь с вами.

Салаты с красной рыбой

Салат с авокадо, красной рыбой и огурцом за 15 минут легко

Гости на пороге? Приготовьте салат с авокадо, красной рыбой и огурцом за 15 минут! Поверьте, мы …

Оливье с семгой и икрой легко

Принципиально не употребляете мяса? Приготовьте оливье с семгой и икрой по нашему рецепту! С одной …

Салат с красной рыбой и цитрусовыми легко

Для тех, кто жаждет салатов, но отказался от блюд с майонезом, этот рецепт — отличный вариант. Он …

Овощной салат с копченой сёмгой легко

Овощной салат с копченой сёмгой Оливье с семгой легко

Всеми любимый оливье с семгой порадует простотой рецепта и ярким вкусом не только во время праздника …

Салат из запеченной семги средне

Пряная печеная семга, хрустящие овощи, сухарики и пикантная имбирная заправка.

Салат с лососем, шпинатом и манго средне

Салат с лососем, шпинатом и манго — станет украшением на праздничном столе. Он очень вкусный и …

Овощной салат со слабосоленым лососем легко

Любители овощей и рыбы оценят этот салат. Благодаря овощам он легкий, благодаря рыбе – вкусный, …

Салат Мимоза классический легко

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по …

Салат "Русские традиции" легко

Вкусный, сытный и праздничный салат! Украсит стол и порадует желудок.

Тарталетки с рыбным салатом с маринованными огурчиками легко

Тарталетки – одно из самых бойких и востребованных блюд на праздничном столе. Главное – купить …

Оливье с копченой рыбой средне

Этот салат оливье с копченой рыбой способен произвести настоящий фурор! Такое блюдо вполне можно …

Салат с карамелизованными яблоками, брусникой и лососем легко

Лосося можно заменить копченым палтусом, зубаткой или малосольной скумбрией – их можно раскладывать …

Простой салат Мимоза легко

Простой салат Мимоза вызывает приятные воспоминания из детства, когда мама или бабушка готовила этот …

Салат- намазка с горбушей легко

Очень быстрый рецепт. Просто мгновенный.

Праздничный летний салат с лососем и авокадо средне

Праздничный летний салат с лососем и авокадо обязательно станет вашим фирменным рецептом. В этом …

Салат Мимоза с картошкой легко

Если вы еще не готовили салат Мимоза с картошкой, очень советуем сделать это — в честь какого-либо …

Рисовый азиатский салат с теплым лососем легко

Этот салат приготовлен в паназиатском стиле, то есть в рецепте можно найти приемы и технологии, …

Слоеный новогодний салат из рыбы средне

В рецепте салата использованы целых четыре вида рыб благородных пород. Такой рыбный салат вы вряд ли …

Слоеный салат с рыбой средне

Такой слоеный салат с рыбой, очень простой в приготовлении, можно соорудить буквально за считаные …

Альтернатива Мимозе и Селедке под шубой - новогодний салат с лососем легко

Лосось в салатах отлично сочетается с овощами и зеленью. Салат с лососем готовится быстро и на …

Салат Мимоза с яблоком легко

Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», хотя у нас …

Салат Мимоза с рисом легко

Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и …

Салат Мимоза с горбушей средне

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в …

Салат с лососем и заправкой из облепихи легко

Это очень нарядный полезный салат. А заправка к этому салату так хороша,что ее можно просто подавать …

Финский салат с лососем слабой соли легко

Финский салат с лососем достаточно сытный, поэтому вполне может стать единственным блюдом на …

Салат Винегрет с морской капустой и рыбой легко

Винегрет с морской капустой сухой или замороженной, в качестве рыбы можно взять любую кету, горбушу, …

Салат с лососем, креветками и грейпфрутом легко

В салат с креветками и грейпфрутом вместо лосося подойдет любая другая жирная рыба: палтус, зубатка, …

Читайте так же:
Салат с перловкой “Мясник” – справится даже школьник

Салат с копченым лососем, авокадо и соленым лимоном легко

Самый необычный ингредиент в этом салате — соленые лимоны. Они потребуют определенной сноровки в …

Русский салат с копченым лососем и пряной заправкой легко

Такой салат можно подать традиционно, смешав в салатнике, но он выглядит эффектно именно в виде …

Салат мимоза Свинки на полянке легко

Салат Мимоза — новогодняя классика, его обожают и взрослые, и дети. Мимозу можно приготовить в …

Оливье с малосольной форелью и креветками легко

Александр Попов, шеф-повар ресторна Волна уверен, что сначала была рыба. Именно она — речная, …

Салат из булгура с рыбой легко

Салат давно перестал быть просто горсткой листьев или свежих овощей, да и мода двадцатилетней …

Салат из киноа с лососем легко

Если хотите сделать салат более сытным – сварите к нему перепелиных яиц и подайте плошечку с …

Лосось с салатом из апельсинов средне

Такая рыба вполне может стать вашим фирменным праздничным блюдом. Усилий оно требует минимальных, …

Салат с лососем легко

Свежий и питательный салат из лосося отлично подходит для пикников, ужинов и фуршетов!

Салат из красной рыбы и авокадо легко

Вкусный салат,который можно быстро приготовить к приходу гостей!

Салат из апельсина, редиса и лосося легко

Редиска всегда на виду, только используем мы ее весьма однобоко: режем бездумно в общий овощной …

Салат с красной рыбой,чукой и маринованным огурчиком легко

Такой салат можно смело подать на праздник или домашнее торжество. Сытный, вкусный и оригинальный.

Большой салат с гравлаксом и авокадо легко

К этому салату можно запечь или сварить картофель – и класть его прямо в тарелку с салатом. Тогда …

Закусочный суши-торт средне

Очень вкусный и очень эффектный торт-салат, на вкус, как самые настоящие суши, так что любителям …

Заливной салат "Оливье" с горбушей легко

Заливной салат с горбушей — это салат который украсит ваш праздничный стол и обязательно привлечет …

Теплый салат с картофолем и лососем легко

Очень легкий и полезный салат с лососем, картофелем и заправкой из йогурта. Лосося лучше всего …

Салат из авокадо с татаки из лосося легко

И вот, когда все остальные мыслимые и немыслимые овощи и фрукты уже исчерпаны, в ожидании нового …

Салат «Морской бриз» легко

Этот салат мой авторский. Придуман он был случайно в канун Нового года. Я уже давно не делаю на …

Салат из редьки и лосося, маринованного в свекольном соке легко

Лосось, замаринованный в свекольном соусе, получается очень нежным и сочным, ну, и с необычной …

Салат с киноа и семгой легко

Салат Цезарь с лососем средне

Легендарный салат Цезарь получается не менее вкусным, если сделать его с слабосоленым лососем, а не …

Разрешенные рецепты вкусных салатов при диабете

Салаты для диабетиков - праздничные рецепты

При любом типе диабета необходимо правильно формировать свое питание, благодаря чему уровень глюкозы держится под контролем.

Необходимо отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

Именно этим показателем руководствуются врачи-эндокринологи при составлении диетического меню. Так как перечень разрешенных продуктов достаточно большой, соответственно можно приготовить разнообразные блюда не только на каждый день, но и для праздничного стола.

Разрешенные овощи для салатов

При диабетической болезни любого типа следует включать в рацион продукты с низким гликемическим индексом (до 50 ЕД).

Разрешенные овощи для салатов

Разрешается один-два раза в неделю баловать себя пищей с ГИ до 69 единиц (не более 150 г). Ингредиенты с индексом более 70 единиц категорически запрещены, так как способны повышать уровень сахара в крови.

Ниже представлена таблица с продуктами питания, в скобках указан гликемический индекс.

ГИ до 50 единицГИ до 69 единицГИ более 70 единиц
Баклажаны (10)Отруби (51)Сахар, шоколад (70)
Грибы (10)Мороженое (52)Рис (70)
Капуста, лук (10)Сладкий йогурт (52)Репа (70)
Яблоки (30)Хлопья зародышевые (53)Кукуруза (70)
Молоко цельное (32)Фруктовый салат со взбитыми сливками (55)Тыква (75)
Курага (35)Овсяное печенье (55)Кабачки (75)
Морковь свежая (35)Консервированная кукуруза (59)Арбуз (75)
Йогурт обезжиренный (35)Белый рис (60)Мюсли (80)
Апельсины (35)Пицца с помидором и сыром (61)Крекеры (80)
Фасоль белая (40)Бисквит (63)Картофельные чипсы(80)
Сок апельсиновый свежевыжатый (40)Свекла (64)Хлеб белый, рисовый (85)
Виноград (40)Песочное печенье (64)Морковь вареная (85)
Груши консервированные (44)Изюм (64)Кукурузные хлопья (85)
Хлеб с отрубями (45)Черный хлеб (65)Картофельное пюре (90)
Сок винограда, грейпфрута без сахара (48)Апельсиновый сок (65)Абрикосы консервированные (91)
Зеленый горошек консервированный (48)Песочные корзиночки (65)Лапша рисовая (95)
Овсяная каша (49)Манная крупа (65)Картофель печеный (95)
Щербет (50)Консервированные овощи (65)Булочки французские (95)
Хлеб, блины из гречневой муки (50)Картофель «в мундире» (65)Брюква (99)
Макароны (50)Дыня (65)Тост из белого хлеба (100)
Киви (50)Бананы (65)Финики (103)
Гречка (50)Ананас (66)Пиво (110)
Читайте так же:
Салат с грибами и крабовыми палочками рецепт

Кроме гликемического индекса следует учитывать способ приготовления салатов. Предпочтительнее продукты отваривать, готовить на пару, гриле, в микроволновой печи.

Если для заправки салатов для диабетиков 2 типа используется уксус, его необходимо выбирать с низким процентом (желательно фруктовый). Отличной заменой станет сок лимона.

Полезные салаты

Каждый день при диабете необходимо включать овощные салаты. Овощи содержат клетчатку, преобразующую глюкозу в энергию. Ежедневное употребление салатов из свежих овощей улучшают деятельность пищеварительной системы.

Салат овощной

  • свекла среднего размера,
  • яблоко,
  • морковь,
  • 3 ст. л. несладкого йогурта,
  • соль, чеснок.

Салат овощной

Овощи тщательно вымыть. Очистить овощи и фрукты от кожуры, протереть на терке или нарезать мелкой соломкой. Чеснок измельчить, соединить с йогуртом и солью. Перемешать овощи и заправку. Перед подачей салата для диабетиков можно посыпать зеленью или кедровыми орехами.

Салат из морской капусты

  • соленые огурцы (3 шт),
  • луковица,
  • морская капуста (200 г),
  • сухие грибы (2 ст. л.),
  • растительное масло (2 ст. л.),
  • уксус (3%),
  • соль, зелень, специи.

Салат из морской капусты

Залить грибы горячей водой, оставить на 2 часа размокнуть и отварить в той же воде. Готовые грибы и соленые огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук порезать полукольцами, соединить с грибами и огурцами, обжарить в масле, пока лук не станет мягким. Смешать жареные овощи с морской капустой, заправить уксусом. Добавить соль, зелень, специи. Перед подачей охладить.

Салат итальянский

  • фасоль консервированная (150 г),
  • картофель (3 шт.),
  • яйцо (2 шт.),
  • горошек консервированный (3 ст. л.),
  • помидор свежий (2 шт.),
  • кукуруза консервированная (3 ст. л.),
  • лук фиолетовый (1 шт.),
  • зелень,
  • масло оливковое,
  • зубчик чеснока,
  • сок лимона,
  • соль.

Салат итальянский

Отварить картофель, нарезать кубиками. Лук нашинковать полукольцами. Вареные яйца и твердую часть помидор, нарезать соломкой. Разогреть масло, обжарить чеснок и фасоль. Сок лимона смешать с солью и маслом. В салат при сахарном диабете можно добавить заменитель сахара. Соединить все составляющие, заправить соком лимона, украсить зеленью.

Праздничные салаты

На праздничный стол готовят как правило вкусные мясные салаты. При диабете 2 типа добавляют отварное или жареное мясо (нежирные куски), субпродукты. Это позволяет существенно разнообразить меню на праздниках, диабетики не чувствуют себя особенными или больными.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector